Blanc secBlanc sec
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Sauvignon
Vin de Pays du Val de Loire
5.80 €Un vin sec, frais et vif, très parfumé, aux arômes caractéristiques. De couleur jaune claire, aux reflets verts, il dégage un nez très typé du cépage sauvignon Un sauvignon se sert frais entre 8 et 10 °C avec crustacés, poissons et fruits de mer. -
Anjou Blanc
AOC Anjou Blanc
7.10 €Ce vin, 100 % Chenin est vendangé manuellement suivie d'une vinification en fût de chêne. Frais et aromatique, il est floral et printanier. Parfois, il vous surprendra par sa richesse et son opulence minérale. Caractéristiques sensorielles : Robe jaune or soutenue. Nez concentré de miel caractéristique du cépage Chenin. Bouche fine et veloutée. Température de service : 10°C Potentiel de garde : La plupart des vins d’AOC Anjou s’épanouissent dans les deux à trois ans. L'Anjou Blanc accompagne avec suptilité les noix de St jacques cuisinées, les poissons en sauce. il est aussi un apéritif élégant. -
Prima Volta
AOC Anjou Blanc
13.00 €PRIMA VOLTA Belle histoire de vignerons « cette première fois »… 100 % chenin, récolté manuellement à maturité, pressurage lent et vinification en fût de chêne neuf pendant 12 mois suivi d’un élevage de 6 mois en cuve . Robe jaune clair, nez acidulé et frais. Bouche minérale, vive et tonique. Arômes d’agrumes et d’amandes. Bouche ample et savoureuse. Bel équilibre, belle longueur en bouche. Parfait à l’apéritif, avec coquillages et poisson, se marie à merveille avec les viandes blanches.
RoséRosé
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Rosé de Loire
AOC Rosé de Loire
5.60 €Le Rosé de Loire est un vin sec , il est vif , fruité et rafraîchissant, à boire jeune. De robe rose pâle avec un nez intense de fruits rouges. Le Rosé se sert frais entre 8 et 9 °C, vin d’été par excellence, il peut agrémenter avec élégance les crudités, viandes froides, charcuterie et desserts à base de fraises. -
Cabernet d'Anjou
AOC Cabernet d'Anjou
6.30 €Ce rosé est un vins demi-sec, il est francs, légers, fruités et rafraîchissants, à boire jeunes. De robe rose soutenu avec un nez intense de fruits rouges.Le Rosé se sert frais entre 8 et 9 °C, vin d’été par excellence, il peut agrémenter avec élégance les crudités, viandes froides, charcuterie et desserts à base de fraises.
Anjou RougeAnjou Rouge
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Anjou Rouge
AOC Anjou Rouge
8.40 €Un rouge souple aux fragrances et tanins discrets. Ce vin se caractérise par une robe pourpre aux éclats de rubis. Il en émane des parfums de cassis, violette ou réglisse. C’est un vin structuré, charpenté, aux tanins bien fondus. L’ Anjou rouge se sert entre 15 et 18°C sur des viandes rouges, volailles, grillades et fromages variés (en particulier avec le camembert).
Coteaux du LayonCoteaux du Layon
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Tradition
AOC Côteaux du Layon
7.10 €Le Coteaux du Layon “tradition” est un vin blanc moelleux issu des plus jeunes vignes du domaine. Ce produit est récolté par tris de vendanges successifs,(3 à 4 selon le millésime) à partir du 10 octobre. Après sélection, les vins sont vinifiés en cuves. De ce vin doux et acidulé émanent des arômes d’agrumes. Ce vin est à consommer à l’apéritif (8 à 10 °C),. . -
Vieilles Vignes
AOC Côteaux du Layon
8.80 €Ce produit est récolté par tris de vendanges successifs, à partir du 15 octobre. Il donne un vin fin, doux et acidulé dont émanent des arômes de miel , fruit confits. Le Coteaux du Layon “Vieilles Vignes” est issu des plus vielles vignes du domaine âgées de 50 à 60 ans. La récolte est réalisée par tris successifs(3 à 4 selon le millésime ) pour cueillir uniquement les raisins sur-mûris. Le vin issu de ces vieilles vignes est concentré, riche en arôme. Un vin de garde. Ces vins sont à consommer à l’apéritif (8 à 10 °C), avec foies gras et certains fromages (chèvres, bleu). -
Vieilles Vignes - Les Quarts des Noëls
AOC Côteaux du Layon
tarif non défini pour ce millésime.Ce produit est récolté par tris de vendanges successifs, à partir du 15 octobre. Il donne un vin fin, doux et acidulé dont émanent des arômes de miel , fruit confits. Le Coteaux du Layon “Vieilles Vignes” est issu des plus vielles vignes du domaine âgées de 50 à 60 ans. La récolte est réalisée par tris successifs(3 à 4 selon le millésime ) pour cueillir uniquement les raisins sur-mûris. Le vin issu de ces vieilles vignes est concentré, riche en arôme. Un vin de garde. Ces vins sont à consommer à l’apéritif (8 à 10 °C), avec foies gras et certains fromages (chèvres, bleu). Cuvée Zoé et Noah 2018 2017, petite récolte mais belle année pour cette cuvée des Quarts des Noëls. Elle nous offre une bouche moelleuse et gourmande avec des notes joliment exotiques. Ce joli millésime honore l’arrivée en fanfare dans notre famille des joyeux jumeaux Zoé et Noah ! Ce produit est récolté par tris de vendanges successifs, à partir du 15 octobre. Il donne un vin fin, doux et acidulé dont émanent des arômes de miel , fruit confits. Le Coteaux du Layon “Vieilles Vignes” est issu des plus vielles vignes du domaine âgées de 50 à 60 ans. La récolte est réalisée par tris successifs(3 à 4 selon le millésime ) pour cueillir uniquement les raisins sur-mûris. Le vin issu de ces vieilles vignes est concentré, riche en arôme. Un vin de garde. Ces vins sont à consommer à l’apéritif (8 à 10 °C), avec foies gras et certains fromages (chèvres, bleu). -
Coteaux du Layon Faye
AOC Coteaux du Layon Faye
tarif non défini pour ce millésime.Ce vin est également issu des plus vielles vignes du domaine. Il s’agit des tris les plus concentrés en sucre naturel. Ces vins sont vinifiés uniquement en barrique de chênes sur une durée de 6 à 18 mois suivant la richesse du millésime. Ces sélections sont réservées particulièrement à l’élaboration des grands vins liquoreux, équilibrés, de grande classe qui offrent les produits les plus complexes du domaine. Vin d’apéritif par excellence, il peut également accompagner les foies gras et certains fromages de type chèvre frais, fourme d’Ambert.
Crémant de LoireCrémant de Loire
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Crémant de Loire Brut
Crémant de Loire
9.30 €L'élaboration du Crémant de Loire obéit à des règles strictes. Vendanges manuelles de raisins à bonne maturité avec des préssurages délicat et limité, vinification séparée des cépages. Un élevage en bouteilles sur lattes pendant 12 mois minimun en cave à température stable 12 ° C , avant la commercialisation. Ce vin raffiné et festif, grâce à la finesse et à la légèreté de ses bulles, sera idéal pour l'apéritif, les coktails, les fins de repas. Un Crémant de Loire se sert frais entre 7 et 8 °C . -
Crémant de Loire Demi Sec
Crémant de Loire
9.30 €L'élaboration du Crémant de Loire obéit à des règles strictes. Vendanges manuelles de raisins à bonne maturité avec des préssurages délicat et limité, vinification séparée des cépages. Un élevage en bouteilles sur lattes pendant 12 mois minimun en cave à température stable 12 ° C , avant la commercialisation. Ce vin raffiné et festif, grâce à la finesse et à la légèreté de ses bulles, sera idéal pour l'apéritif, les coktails, les fins de repas. Un Crémant de Loire se sert frais entre 7 et 8 °C . -
Crémant de Loire Rosé
Crémant de Loire
9.80 €Elégant par la finesse la légèreté de ses bulles, le Crémant Rosé offre une robe saumonnée, une belle fraîcheur en bouche aux délicats parfums de petits fruits rouges. Servi frappé entre 5 et 7 °C, il sera un apéritif raffiné. Sa fraîcheur et sa légèreté seront très appréciées en fin de repas. Disponible à partir du 1er avril 2011
coffretcoffret
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pochette simple
tarif non défini pour ce millésime. -
pochette 2 bouteilles
tarif non défini pour ce millésime.coffret cadeaux deux bouteilles au choix -
pochette 3 bouteilles
tarif non défini pour ce millésime. -
coffret bois
tarif non défini pour ce millésime. -
coffret carton noir 3 bouteilles
tarif non défini pour ce millésime.
